Soy Claudio D'ambrosio, la repostería es mi verdadera pasión y hoy puedo decir que después de mucha dedicación he logrado convertirla en un negocio rentable. Todo comenzó con mi canal en YouTube @ClaudioUs pero mi amor por la repostería no se ha quedado en lo digital. Junto a mi querida Liliana fundamos Addolcio nuestra pastelería en Madrid, donde ofrecemos entre otras cosas las ricas galletas al estilo NY que hoy te enseño a hacer en este curso.

Deseo motivarte y prepararte para que conviertas tu pasión por la pastelería en tu propio negocio, así como yo hoy vivo mi sueño hecho realidad.